500 Platos asiáticos
Editorial NATURART
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Espanya peninsular
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- Editorial NATURART
- ISBN13 9788480769389
- ISBN10 8480769386
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 288
- Col.lecció Cocina #
- Any Edició 2011
- Idioma Castellà
- Encuadernació Cartoné
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Cuina Del Món500 Platos asiáticos
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Detalls del llibre
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
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