Detalls del llibre
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- ISBN13 9788467786149
- ISBN10 8467786140
- Pàgines 256
- Grosor 35 mm
- Any Edició 2022
- Fecha de publicación 08/04/2022
- Idioma Castellà
- Alto 270 mm
- Ancho 235 mm
- Peso 1.810 g
- Audiència General / Comerç
- Rang Edat d'interès, anys Des de 16 Fins a 100
Ressenyes i valoracions
Quesos de España (Castellà)
- De
- |
- SUSAETA EDICIONES (2022)
- 9788467786149



