Book Details
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Read more - Binding Hard cover
- ISBN13 9788467786149
- ISBN10 8467786140
- Pages 256
- Grosor 35 mm
- Published 2022
- Fecha de publicación 08/04/2022
- Language Spanish
- Alto 270 mm
- Ancho 235 mm
- Peso 1.810 g
- Audience General / Trade
- Range Interest age, in years From 16 To 100
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Quesos de España (Spanish)
- By
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- SUSAETA EDICIONES (2022)
- 9788467786149



