Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autors WILLIAM MIRANDA ZAMORA, Nikolaos Stoforos
- ISBN13 9788494555893
- ISBN10 8494555898
- Pàgines 332
- Any Edició 2016
- Fecha de publicación 27/07/2016
- Idioma Castellà
- Alto 235 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 600 g
Ressenyes i valoracions
Procesamiento térmico de alimentos (Castellà)
- De
- WILLIAM MIRANDA ZAMORA, Nikolaos Stoforos
- 9788494555893



