4.7
Història 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.
Llegir més - Autors ANDREW DORNENBURG, KAREN PAGE
- ISBN13 9780471287858
- ISBN10 0471287857
- Pàgines 448
- Any Edició 1996
- Fecha de publicación 21/10/1996
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Culinary Artistry?
Culinary Artistry (Alemany, Francès)
- De
- ANDREW DORNENBURG, KAREN PAGE
- |
- John Wiley (1996)
- 9780471287858
33,96€
35,75€
-5%
Enviament Gratuït
Esgotat
33,96€
35,75€
-5%
Enviament Gratuït
Esgotat
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Novetat 
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
