Detalles del libro
A slice of culinary history. Classic French recipes from leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family, now in its 50th year.
Leer más - Autor/a Michel Roux Jr.
- ISBN13 9781409174400
- ISBN10 1409174409
- Páginas 288
- Año de Edición 2017
- Fecha de publicación 27/04/2017
- Idioma Alemán, Francés
Reseñas y valoraciones
Le Gavroche Cookbook (Alemán, Francés)
- De
- Michel Roux Jr.
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- ORION (2017)
- 9781409174400



