4.7
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Buch Details
L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Aquest llibre els explica i ajuda a esbrinar per què uns vins resulten millors que altres.
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- ISBN13 9788497887731
- ISBN10 8497887735
- Buchseiten 140
- Jahr der Ausgabe 2009
- Fecha de publicación 01/05/2009
- Sprache Katalanisch
- Sammlung Vull Saber
- Alto 175 mm
- Ancho 120 mm
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El vi (Katalanisch)
- Von
- |
- Editorial UOC, S.L. (2009)
- 9788497887731
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