Detalls del llibre
Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan años antes, recogiendo información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Aunque, por supuesto, no son todos los que están, ni están todos los que son, esta obra pretende informar y formar, tanto al profesional como al aficionado, con el fin de que puedan extraer conocimientos básicos y superiores que les servirán a la hora de hablar de vinos, de comprarlos o de catarlos.Ilustrada con numerosas fotografías de viñedos y botellas, esta gran obra incluye, además, doscientos mapas en los que se marcan las principales regiones vinícolas por países. Ningún otro libro de vinos del mercado recoge esta valiosa información gráfica.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Juan Muñoz Ramos
- ISBN13 9788448048495
- ISBN10 8448048490
- Pàgines 704
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 01/05/2009
- Idioma Castellà
- Col.lecció Cocina
- Alto 270 mm
- Ancho 210 mm
- Peso 2.650 g
Ressenyes i valoracions
Vinos internacionales (Castellà)
- De
- Juan Muñoz Ramos
- |
- Libros Cúpula (2009)
- 9788448048495



