Detalls del llibre
The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, à Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Reem Kassis
- ISBN13 9781838662516
- ISBN10 1838662510
- Pàgines 256
- Any Edició 2021
- Fecha de publicación 15/03/2021
- Idioma Anglès
- Col.lecció FOOD-COOK
- Alto 189 mm
- Ancho 246 mm
Ressenyes i valoracions
THE ARABESQUE TABLE (Anglès)
- De
- Reem Kassis
- |
- PHAIDON FRANCE (2021)
- 9781838662516



