Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autors Mª Jesús Montes López, Núria Rius Bofill
- ISBN13 9788483380253
- ISBN10 8483380250
- Any Edició 1998
- Fecha de publicación 01/09/1998
- Idioma Castellà
Ressenyes i valoracions
Pràctiques de microbiologia alimentària (Castellà)
- De
- Mª Jesús Montes López, Núria Rius Bofill
- |
- Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona (1998)
- 9788483380253



