Detalls del llibre
Presents an introduction to the concepts, development and application of managing facilities in hotels. This book considers premises and services operations management through the application of generic management techniques.
Llegir més - Autors Christine Jones, Valerie Jowett
- ISBN13 9780750631358
- ISBN10 075063135X
- Pàgines 274
- Any Edició 1997
- Fecha de publicación 20/11/1997
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Managing Facilities (Alemany, Francès)
- De
- Christine Jones, Valerie Jowett
- 9780750631358



