Detalls del llibre
En este libro se dan cita muchas de las numerosísimas variedades de especias que existen en todo el mundo: su historia, su obtención, propiedades curativas, usos y curiosidades, mezclas... Un exhaustivo catálogo que nos introduce en el exótico universo de los sabores y los olores.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788499132808
- ISBN10 8499132804
- Pàgines 382
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 15/10/2010
- Idioma Castellà
- Alto 164 mm
- Ancho 130 mm
- Peso 900 g



