El senyor Cantalombardi viu a l'edifici de Martí i Helena, en un pis ple d'aparells científics. De fet, sap tantes coses que Martí encara no té clar si en el passat va treballar de professor, d'espia o de venedor de formatges i xoriços.Per això, quan veu que Martí comença a afartar-se de dolços, els explica que menjar massa i malament pot ser tan perjudicial per a la salut com la falta de menjar. Per sort, fer-ho d'una manera saludable és més fàcil del que pareix. Vols descobrir com aconseguir-ho?