Detalles del libro
Descifrar los aditivos alimentarios
-Informativo: descubra lo que se esconde detrás de los colorantes y compañía.
-Fácil de manejar: nombre, características, uso y posibles efectos secundarios de más de 300 números E.
-Completo: todos los aditivos permitidos en la UE explicados en base a los conocimientos científicos más actuales.
Práctico: ayuda para la compra de las personas preocupadas por su salud o que padecen alergias.
- Encuadernación Bolsillo
- ISBN13 9788425519680
- ISBN10 8425519683
- Páginas 96
- Año de Edición 2011
- Fecha de publicación 14/01/2011
- Idioma Castellano
- Alto 165 mm
- Ancho 115 mm
- Peso 100 g
Reseñas y valoraciones
Tabla de aditivos. Los números E
- De
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- Editorial Hispano Europea, S.A. (2011)
- 9788425519680



