Detalles del libro
Atrévete a preparar en casa todo tipo de postres. En este libro encontrarás las recetas para elaborar, en solo tres pasos, platos dulces al gusto de todos. Postres con fruta, con crema y helado, con hojaldre& y, por supuesto, ¡con chocolate! Desde clásicos bizcochos caseros
a sofisticados mousses con salsas imaginativas. Incluso te proponemos que te atrevas con los vasitos, postres en miniatura para degustar combinaciones de sabores. Todo, explicado al detalle y con interesantes trucos para variar la receta o mejorar los procesos.
- Encuadernación Tapa blanda
- Autores AA. VV., Iker Erauzkin
- ISBN13 9788492981618
- ISBN10 849298161X
- Páginas 142
- Año de Edición 2012
- Fecha de publicación 21/05/2012
- Idioma Castellano
- Colección Cocina mejor día a día
Reseñas y valoraciones
Postres
- De
- AA. VV., Iker Erauzkin
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- RBA Libros (2012)
- 9788492981618



