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Scottish Cookery
Scottish Cookery

Buch Details

This book is a collection of some of Scotland's favourite traditional recipes, as they used to be cooked and still are to this day. There's roast grouse, pâté, poached salmon and traditional Scottish cakes like the Dundee cake and butterscotch tart. All interspersed with some beautiful photographs of Scottish Highland scenery and wildlife.
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  • Autor/in Claire Macdonald
  • ISBN13 9780853728733
  • ISBN10 0853728739
  • Buchseiten 32
  • Jahr der Ausgabe 1998
  • Fecha de publicación 01/02/1998
  • Sprache Deutsch, Französisch
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Scottish Cookery

Scottish Cookery (Deutsch, Französisch)

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