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Buch Details
One hundred and fifty recipes are presented in this cookbook, many of them unique to the author's restaurant, such as lobster-filled crepes with a carrot-emulsion sauce, topped with a pea-shoot salad dressed lightly with lemon-infused oil, to name one of the simpler ones!
Lesen Sie mehr - Schriftsteller Deborah Jones, Thomas Keller
- ISBN13 9781579651268
- ISBN10 1579651267
- Buchseiten 336
- Jahr der Ausgabe 1999
- Fecha de publicación 01/11/1999
- Sprache Deutsch, Französisch
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French Laundry Cookbook (Deutsch, Französisch)
- Von
- Deborah Jones, Thomas Keller
- |
- Artisan Books (1999)
- 9781579651268
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