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Fran hace pan
Fran hace pan

Buch Details

Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
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  • Autor/in Francisco Seubert
  • ISBN13 9789878150604
  • ISBN10 9878150607
  • Buchseiten 256
  • Jahr der Ausgabe 2023
  • Fecha de publicación 06/11/2023
  • Sprache Kastilisch
  • Alto 220 mm
  • Ancho 170 mm
  • Zielgruppe Allgemein / Handel
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Fran hace pan

Fran hace pan (Kastilisch)

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