4.7
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Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.
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- Autor/in Enrique de Villena
- ISBN13 9788497612593
- ISBN10 8497612590
- Buchseiten 408
- Jahr der Ausgabe 2006
- Fecha de publicación 19/02/2006
- Sprache Kastilisch
- Alto 150 mm
- Ancho 105 mm
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Arte cisoria (Kastilisch)
- Von
- Enrique de Villena
- |
- Editorial Maxtor (2006)
- 9788497612593
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