Cruix / Crunchy. Els cruixents de la cuina / Cooking with a crunch
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dte. 29,00€
27,55€
Estalvia 1,45€
Disponible online, rep el teu llibre en 24/48 h laborables
Vols recollir-ho a la llibreria?
Vols recollir-ho a la llibreria?
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788419474162
- ISBN10 8419474169
- Tipus Llibre
- Pàgines 176
- Any Edició 2023
- Idioma Català
- Audiència General / Comerç
Cruix / Crunchy. Els cruixents de la cuina / Cooking with a crunch
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dte. 29,00€
27,55€
Estalvia 1,45€
Disponible online, rep el teu llibre en 24/48 h laborables
Vols recollir-ho a la llibreria?
Vols recollir-ho a la llibreria?
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats.
El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l?ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d?animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d?obulato (un ingredient d?origen japonès) i cruixents amb base de pa.
És un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentació de les receptes.
Un llibre de receptes cruixents que són un plaer per al paladar i per a la vista
Més llibres de Jordi Parés I Mozo, Robe Rodríguez
27,55€
29,00€
Disponible online