Detalles del libro
Aquest llibre esdevé el recull dels personatges més importants durant el període de 1845 a 2002, així com l'evolució de la docència, de l'organització i la recerca en l' àmbit de la Bromatologia a la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona.
Leer más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Boatella Riera, Josep
- ISBN13 9788447527267
- ISBN10 8447527263
- Año de Edición 2002
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Dades per a la història de la Bromatologia (i de l'Anàlisi Química, la Toxicologia i la Nutrició) a
- De
- Josep Boatella Riera
- |
- Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona (2002)
- 9788447527267



