Book Details
Aprende a hacer dulces en casa con el maestro de los postres.
La pastelería se aprende practicando, pero en esta ocasión no estás solo: Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país va a guiarte por esta experiencia culinaria divertida y enriquecedora. Te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Encontrarás recetas como: un carrot cake con mousse de crema de queso, unas trufas de chocolate con miel y ron o la mítica tarta Tatin. Todas ellas explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena lo sutensilios de cocina, pon tu música favorita y ¡atrévete a hacer dulces en casa!
- Binding Paperback
- Author/s Guarro, Miquel
- ISBN13 9788467070668
- ISBN10 8467070668
- Pages 200
- Published 2023
- Language Spanish
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Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa (Spanish)
- By
- Miquel Guarro
- |
- Espasa Infantil (2023)
- 9788467070668






