4.7
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Buch Details
Contains contributions which illustrate the intimate interaction between productive organisms and the processing steps which run from the initial inoculation to the packaged product.
Lesen Sie mehr - ISBN13 9780792369271
- ISBN10 0792369270
- Buchseiten 490
- Jahr der Ausgabe 2001
- Fecha de publicación 31/05/2001
- Sprache Deutsch, Französisch
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Engineering and Manufacturing for Biotechnology (Deutsch, Französisch)
- Von
- 9780792369271
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